Skip to main content
Fiskpinnar i wrap med avokado och majs
Silje Feiring

Fiskpinnar i wrap med avokado och majs

20 minEasy
163,75 kr
4 portions 34,63 kr per portion
Krispiga fiskpinnar, mjuk tortilla, krämig avokado, söt majs och frisk gurka – enkelt, snabbt och gott. Perfekt när middagen måste gå fort och lätt att anpassa efter det du har hemma.
Ingredients
0,52 pc.Gurka
2 pc.Avokado
1 pc.Lime, saft och finrivet skal
340 gMajskorn
450 gFiskpinnar
320 gTortilla, 8 st
Instructions
1

Tillaga fiskpinnarna och värm tortillabröden enligt anvisningarna på förpackningen.

2

Dela avokadorna, gröp ur fruktköttet och lägg i en skål tillsammans med limeskal, limesaft och lite salt. Mosa med en gaffel till en krämig röra.

3

Häll av majsen och skär gurkan i skivor eller stavar efter önskemål.

4

Fyll de varma tortillabröden med avokadomos, fiskpinnar, majs och gurka.

Har du rödlök hemma passar den utmärkt som topping. Koriander är också gott om du vill ha extra fräschör 🌯🥑

Photo:

Silje Feiring