Skip to main content
Rostad kyckling på plåt med röror och bröd
Mari Bergman

Rostad kyckling på plåt med röror och bröd

40 minEasy
215,80 kr
4 portions 44,12 kr per portion
En libanesisk tallrik med rostad kyckling, grönsaker, baba ganoush, muhammara och orientalist bröd. Minimalt med tid, maximalt med smak. Hemligheten ligger i den färdiga kryddmixen. Det här receptet ingår i Mathems koncept - vardagsräddare Se alla våra recept för ”vardagsräddare” här.
Ingredients
600 gFärsk kycklingfilé
1 pc.Röd Paprika
1 pc.Zucchini
90 gKryddmix
170 gBaba Ganoush
170 gMuhammara
300 gLibabröd
Instructions
1

Värm ugnen till 180 grader. Ta fram en plåt med bakplåtspapper.

2

Skär paprika och zucchini i bitar och lägg på plåten tillsammans med kycklingfiléerna. Tillsätt kryddmixen och blanda om ordentligt.

3

Rosta i ugnen i ca 30-35 min eller tills kycklingen är genomstekt.

4

Servera tillsammans med baba ganoush, muhammara och libabröd.

Photo:

Susanna Blåvarg