Harissarostad kyckling

Name: Harissarostad kyckling
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pc. Mynta - färsk; 1 pc. Paprikamix; 600 g Färsk kycklingfilé; 1 tbsp Harissa; 2 pc. Rödlök; 4 dl Couscous; 4 clove Vitlök Vanlig; 2 tbsp Olivolja; 1 tsp Vitvinsvinäger; 1 tsp Salt

40 minEasy

266,99 kr

4 portions • 31,57 kr per portion

Portions

En färgsprakande rätt där allt tillagas i samma form - lika lättlagad som god. Det här receptet ingår i Mathems koncept - recept med fem huvudingredienser. Se alla våra recept för "köp hem fem" här.

Ingredients

Köp hem
1 pc.	Mynta - färsk
1 pc.	Paprikamix
600 g	Färsk kycklingfilé
1 tbsp	Harissa
2 pc.	Rödlök
Från ditt skafferi
4 dl	Couscous
4 clove	Vitlök Vanlig
2 tbsp	Olivolja
1 tsp	Vitvinsvinäger
1 tsp	Salt

Instructions

Värm ugnen till 180 grader.

Lägg kycklingfiléerna i en ugnsfast form. Skär paprikorna i bitar och skala och klyfta rödlökarna. Skala vitlöksklyftor. Lägg paprika, rödlök och vitlök runt om kycklingen.

Blanda harissa med olja, salt och vinäger i en liten skål. Gnid in kyckling och grönsaker ordentligt med harissaoljan och rosta i ugnen ca 30 min.

Toppa kycklingen med myntablad och servera med t. ex. couscous.

Photo:

Nurlan Emir

Mellanöstern Afrikanskt Middag Kyckling

Print recipe Give feedback