Snabb krämig pasta med salsiccia

Name: Snabb krämig pasta med salsiccia
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g Lyxpasta; 1 handful Basilika - färsk; 50 g Parmesanost; 300 g Salsiccia; 3 dl Vispgrädde; 2 tbsp Tomatpuré

15 minEasy

192,85 kr

4 portions • 26,38 kr per portion

Portions

Med smakrik salsiccia och färsk pasta behöver man inte många ingredienser för att laga en riktigt god och snabb middag, prova själv!

Ingredients


300 g	Lyxpasta
1 handful	Basilika - färsk
50 g	Parmesanost
300 g	Salsiccia
3 dl	Vispgrädde
2 tbsp	Tomatpuré

Instructions

Koka upp pastavattnet.

Medan du väntar på att vattnet ska koka upp steker du färsen: Värm olja i en panna, ta bort skinnet från korvarna och stek medan du mosar dem lätt med stekspaden. Fräs snabbt i pannan innan du tillsätter tomatpuré och blandar väl.

Tillsätt grädden och hälften av basilikan, sänk värmen och låt det småputtra.

Koka pastan enligt anvisningarna på paketet.

Tillsätt lite av pastavattnet i pannan med korvarna tills du får en lagom konsistens.

Tillsätt färdigkokt pasta och blanda försiktigt innan du toppar med resten av basilikan. Toppa med parmesan.

Photo:

Silje Feiring

Middag Pasta Korv

Print recipe Give feedback