Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Puttanesca med gravad lax

Name: Puttanesca med gravad lax
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 tbsp Olivolja; 1 tbsp Tomatpuré; 400 g Körsbärstomater Konserverade; 2 tbsp Kapris; 1 dl Svarta oliver; 1 krm Svartpeppar; 100 g Schalottenlök; 150 g Korshags gravad lax; 0.5 dl Persilja - färsk; 2 clove Vitlök Vanlig; 15 g Chilifrukter; 400 g Spaghetti; 1 krm Salt

30 minMedium

286,85 kr

4 portions • 35,52 kr per portion

Portions

Spaghetti med en smakrik tomatsås och massa umami från tomatpuré, kapris och oliver. Sardellerna har ersatts med gravad lax.

Ingredients


2 tbsp	Olivolja
1 tbsp	Tomatpuré
400 g	Körsbärstomater Konserverade, (1 burk)
2 tbsp	Kapris
1 dl	Svarta oliver, urkärnade
1 krm	Svartpeppar, (efter smak)
100 g	Schalottenlök, (2 st)
150 g	Korshags gravad lax
0,5 dl	Persilja - färsk, hackad
2 clove	Vitlök Vanlig
15 g	Chilifrukter, (0,5 st röd chili)
400 g	Spaghetti
1 krm	Salt, (efter smak)

Instructions

Finhacka vitlök och lök och skiva chilin tunt. Stek mjuka i olivoljan på låg värme. Tillsätt tomatpurén och låt steka ett par minuter. Häll i tomater, kapris och oliver. Skölj ur tomatburken med 1 dl vatten och häll i. Låt såsen småkoka i 20 minuter.

Koka spaghettin al dente i saltat vatten.

Skär laxen i små bitar.

Blanda ner spaghettin och laxen i såsen. Smaka av med salt och svartpeppar.

Toppa med persilja.

Lax

Print recipe Give feedback