Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Köp hem | ||
300 g | Rotselleri | |
500 g | Potatis Fast | |
3 dl | Vispgrädde | |
600 g | Kyckling Minutfilé | |
50 g | Grana Padano | |
Från ditt skafferi | ||
0,5 st | Rödlök | |
1 msk | Dijonsenap | |
1 msk | Olivolja | |
1 krm | Salt | |
1 tsk | Kycklingfond | |
2 msk | Smör | |
1 krm | Svartpeppar |
Potatis- och rotselleristomp: Skala potatis och rotselleri och skär i mindre bitar. Koka i saltat vatten i ca 20 min.
Kyckling: Salta och peppra kycklingfiléerna och skala och finhacka löken. Hetta upp lite olja och smör i en stekpanna och bryn kycklingfiléerna med löken i ca 2 min på båda sidor så att de får en fin gyllenbrun stekyta.
Tillsätt grädde, dijonsenap och buljong. Låt puttra ca 5 min. Riv över ost, blanda om och smaka av med salt och peppar.
Potatis- och rotselleristomp: Sila av vattnet från potatis och rotselleri. Tillsätt smör och en nypa salt och peppar och mosa ihop med en gaffel eller en stomp.
Servera kycklingen tillsammans med stompet och valfria grönsaker.
Näringsvärde: 718 kcal: 46 g protein, 49 g fett, 23 g kolhydrater.
Bild:
Sanna Livijn Wexell
1 Hushållssalt Med Jod 600g Falksalt
1 Kycklingfond 500ml Touch of Taste
1 Smör Normalsaltat 82% 500g Svenskt Smör från Arla
1 Svartpeppar Hel 70g Santa Maria