Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Köp hem | ||
1 st | Mynta - färsk | |
1 st | Paprikamix | |
600 g | Färsk kycklingfilé | |
1 msk | Harissa | |
2 st | Rödlök | |
Från ditt skafferi | ||
4 dl | Couscous | |
4 klyfta | Vitlök Vanlig | |
2 msk | Olivolja | |
1 tsk | Vitvinsvinäger | |
1 tsk | Salt |
Värm ugnen till 180 grader.
Lägg kycklingfiléerna i en ugnsfast form. Skär paprikorna i bitar och skala och klyfta rödlökarna. Skala vitlöksklyftor. Lägg paprika, rödlök och vitlök runt om kycklingen.
Blanda harissa med olja, salt och vinäger i en liten skål. Gnid in kyckling och grönsaker ordentligt med harissaoljan och rosta i ugnen ca 30 min.
Toppa kycklingen med myntablad och servera med t. ex. couscous.
Bild:
Nurlan Emir
1 Couscous Fullkorn EKO 500g Garant
1 Vitvinsvinäger EKO/KRAV 250ml Garant Eko
1 Hushållssalt Med Jod 600g Falksalt