Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Mari Bergman
Tofustroganoff
15 minEnkelt
102,35 kr
Vegansk stroganoff på tofu. Ett snabblagat recept på 5 huvudingredienser! Tofu, havregrädde, tomatpuré, senap och persilja. Använd gärna en rökt tofu för bästa smak. Servera med ris och en god sallad.
Det här receptet ingår i Mathems koncept - recept med fem huvudingredienser. Se alla våra recept för "köp hem fem" här.
Ingredienser
| Från ditt skafferi | ||
| 1 krm | Svartpeppar | |
| 2 krm | Paprikakrydda | |
| 1 msk | Rapsolja | |
| 2 dl | Basmatiris | |
| 2 krm | Salt | |
| 0,5 dl | Vatten | |
| Köp hem | ||
| 2 tsk | Dijonsenap | |
| 1 st | Persilja | |
| 400 g | Tofu | |
| 2 msk | Tomatpuré | |
| 250 ml | Havrebaserad matlagning | |
Instruktioner
1
Tärna tofun och stek den gyllene runt om i olja.
2
Krydda med paprikapulver och tillsätt havregrädde, tomatpuré, dijonsenap och vatten. Låt stroganoffen puttra på låg värme i ca 5 min. Smaka av med salt och peppar.
3
Finhacka persiljan.
4
Lägg upp stroganoffen på ett fat och strö över persilja.
5
Servera stroganoffen med ris och en god sallad.
Bild:
Nurlan Emir
1 Svartpeppar Hel 70g Santa Maria
Basvaror
70 g32,95 kr470,71 kr /kg
1 Paprikapulver 37g Santa Maria
Basvaror
37 g32,95 kr890,54 kr /kg
Basvaror
900 ml29,50 kr32,78 kr /l
1 Basmatiris EKO 1kg Garant Eko
Basvaror
1 kg58,95 kr58,95 kr /kg
1 Hushållssalt Med Jod 600g Falksalt
Basvaror
600 g19,95 kr33,25 kr /kg
33,50 kr155,81 kr /kg
2 för 40 kr
Sverige, 1 st21,95 kr21,95 kr /st
35,95 kr89,88 kr /kg
Basvaror
200 g23,95 kr119,75 kr /kg
2,5 dl
10,95 kr43,80 kr /l