Gå vidare till huvudinnehåll
Semmelkladdkaka
Mari Bergman

Semmelkladdkaka

30 minMedel
156,35 kr
10 portioner 5,44 kr per portion
Till dig som älskar semlor, och kladdkakor! En helt ljuvlig och saftig semmelkladdkaka, en uppskattad efterrätt som dessutom är glutenfri. Receptet ger ca 10 bitar. Fler recept: Pepparkakskladdkaka, Kladdkaka, Marabou mjölkchoklad kladdkaka

Topping
1 mskFlorsocker
3 dlVispgrädde
1 mskSötmandel Naturell
Smet
3 tskKardemumma Mald
1 krmFlingsalt
1,5 dlStrösocker
100 gSmör
3 stÄgg
125 gMandelmjöl, (3,5 dl)
Instruktioner
1

Sätt ugnen på 180 grader (varmluft) eller 200 grader (vanlig ugn).

2

Smet: Smält smöret

3

Blanda ihop mandelmjöl, socker, kardemumma och salt i en skål.

4

Tillsätt ägg och vispa ihop.

5

Tillsätt det smälta smöret och rör om.

6

Häll smeten i en smord springform och grädda i 15-18 min. Låt svalna.

7

Topping: Vispa grädde och hacka mandeln.

8

Toppa med spritsad grädde, hackade mandlar och pudra över florsocker.

Bild:

Andrea Klintbjer