Krispiga grönkålschips

Name: Krispiga grönkålschips
Total time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: 1 krm Svartpeppar; 3 msk Rapsolja; 300 g Grönkål; 1 krm Salt

45 minEnkelt

50,00 kr

1 portion • 37,50 kr per portion

Portioner

Njut som tilltugg, nyttiga chips eller som ett tillbehör på julbordet med annan julmat, glöggminglet eller till adventsfikat.

Ingredienser


1 krm	Svartpeppar
3 msk	Rapsolja
300 g	Grönkål
1 krm	Salt

Instruktioner

Sätt ugnen på 160 grader.

Skär bort stammen på grönkålen och skär bladen i stora bitar. Skölj bladen, lägg dem på en handduk och torka bort vattnet ordentligt. Lägg grönkålsbladen i en bunke och tillsätt olja och en nypa salt och peppar. Massera grönkålen ordentligt.

Lägg ett bakplåtspapper på en ugnsplåt och strö ut grönkålen så att den ligger glest. Rosta i två omgångar ca 15 min.

Foto och Styling: Sanna Livijn Wexell Rekvisita (skål): Anna Wadle

Bild:

Sanna Livijn Wexell

Plockmat Fest Sallader

Skriv ut recept Lämna feedback