Gå vidare till huvudinnehåll
LCHF Kokoskakor med saffran och mörk choklad
Mia Troberg

LCHF Kokoskakor med saffran och mörk choklad

30 minEnkelt
237,26 kr
10 portioner • 9,20 kr per portion
Goda kakor som passar på julen och för dig som följer LCHF.
Ingredienser
200 gRiven kokos
50 gMörk chokladkaka
50 gSmör
1 tskVaniljpulver
1 mskSötningsmedel
0,5 gSaffran
2 stÄgg
Instruktioner
1

Smält smöret i en kastrull. Rör ner vaniljpulver, Sukrin och saffran i det smälta smöret. Låt stå och dra en stund.

2

Blanda äggen och kokosflingorna i en bunke. Rör i smörblandningen i bunken och blanda väl, gärna med händerna.

3

Forma degen till ca 10 bollar och platta försiktigt till dem på en plåt med bakplåtspapper.

4

Grädda i 200 grader i ugn i 10 minuter. Låt svalna. Smält chokladen i vattenbad och ringla över choklad på kakorna.

Liknande recept