Snabb krispig kycklingburgare med coleslaw

Finstrimla vitkål och rödkål. Lägg i en skål och smaka av med lite av lagen från smörgåsgurkan, samt salt och peppar. Ställ åt sidan.

Fördela paneringen på ett bakplåtspapper på köksbänken och blanda i lite salt och peppar. Tryck kycklingskivorna i paneringen på båda sidor. Värm en stekpanna med lite olja på medelhög värme och stek skivorna i cirka 2 minuter per sida tills de blir krispiga och genomstekta.