Snabb krispig kycklingburgare med coleslaw

Name: Snabb krispig kycklingburgare med coleslaw
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 150 g Rödkål; 150 g Vitkål; 200 g Inlagd gurka; 75 g Panko; 4 st Hamburgerbröd; 400 g Kyckling Minutfilé; 100 g Chilimajonnäs

20 minEnkelt

269,57 kr

4 portioner • 31,79 kr per portion

Portioner

En vardagsburgare på kyckling med en enkel coleslaw, het chipotlemayo och smörgåsgurka. Ät den i farten eller runt middagsbordet – gott oavsett!

Ingredienser

Coleslaw
150 g	Rödkål
150 g	Vitkål
200 g	Inlagd gurka
Burgare
75 g	Panko
4 st	Hamburgerbröd
400 g	Kyckling Minutfilé
100 g	Chilimajonnäs

Instruktioner

Finstrimla vitkål och rödkål. Lägg i en skål och smaka av med lite av lagen från smörgåsgurkan, samt salt och peppar. Ställ åt sidan.

Fördela paneringen på ett bakplåtspapper på köksbänken och blanda i lite salt och peppar. Tryck kycklingskivorna i paneringen på båda sidor. Värm en stekpanna med lite olja på medelhög värme och stek skivorna i cirka 2 minuter per sida tills de blir krispiga och genomstekta.

Ta kycklingen ur pannan, lägg brödens snittyta i pannan och värm snabbt. Montera burgarna med bröd, chipotlemayo, coleslaw, kyckling och smörgåsgurka.

Middag Kyckling

Skriv ut recept Lämna feedback

Liknande recept