Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
8 st | Ägg | |
1 dl | Vispgrädde | |
8 dl | Mellanmjölk |
Koka upp grädde och mjölk i en kastrull. Vispa ihop äggen(1/4 av äggen ska endast vara äggula) i en bunke.
Slå den heta gräddmjölken över äggen under vispning. Häll blandningen i en välsmord brödform. Baka i ugnen på 175 grader tills äggstanningen har stelnat, ca 20 minuter.
Kyl äggstanningen och skär den sedan i skivor. Servera gärna till lammfiol.