Clam chowder - musselsoppa

Clam chowder - musselsoppa

20 minEnkelt
297,55 kr
4 portioner41,26 kr per portion
Klassisk soppa som mättar.

50 gRotselleri
425 gMusslor i Lake
75 gVanliga morötter
150 gMajskorn
1 klyftaVitlök Färsk
300 gCiabatta
5,5 dlStandardmjölk
2,5 dlMatlagningsgrädde
Instruktioner
1

Koka grönsakerna mjuka i gräddmjölken. Om du vill kan du ta lite mer grädde och minska ner på mjölken. Tillsätt musslorna och mixa soppan slät. Späd ev med lite musselspad. Smaka av med salt och peppar och servera med ett gott bröd.