Hjortronshot med ingefära och gurkmeja

Name: Hjortronshot med ingefära och gurkmeja
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 1 msk Färsk ingefära; 250 g Hjortron; 0.5 krm Svartpeppar; 1 tsk Torkad gurkmeja; 3 dl Vatten; 2 st Citron - Eko; 0.25 krm Flingsalt

15 minEnkelt

179,80 kr

1 portion • 80,08 kr per portion

Portioner

En riktig C-vitamin kick med hjortron och citron med smak av ingefära och gurkmeja. Receptet ger ca 5 dl och håller sig i kylen i ca 3 dagar.


1 msk	Färsk ingefära
250 g	Hjortron
0,5 krm	Svartpeppar
1 tsk	Torkad gurkmeja
3 dl	Vatten
2 st	Citron - Eko
0,25 krm	Flingsalt

Instruktioner

Mixa samman hjorton, citronsaft, riven ingefära, gurkmeja, svartpeppar, flingsalt och vatten i en mixerkanna till en krämig juice.

Sila juicen genom en finmaskig sil ner i en kanna/bunke. Späd ev med lite mer vatten beroende på hur tunn du vill ha din shot. Förvara hjortornshotsen i en flaska i kylen.

Bild:

Mathilda Lindblad

Kallt Drycker

Skriv ut recept Lämna feedback