Gå vidare till huvudinnehåll
Hjortronshot med ingefära och gurkmeja
Mari Bergman

Hjortronshot med ingefära och gurkmeja

15 minEnkelt
180,80 kr
1 portion80,09 kr per portion
En riktig C-vitamin kick med hjortron och citron med smak av ingefära och gurkmeja. Receptet ger ca 5 dl och håller sig i kylen i ca 3 dagar.

1 mskFärsk ingefära
250 gHjortron
0,5 krmSvartpeppar
1 tskTorkad gurkmeja
3 dlVatten
2 stCitron - Eko
0,25 krmFlingsalt
Instruktioner
1

Mixa samman hjorton, citronsaft, riven ingefära, gurkmeja, svartpeppar, flingsalt och vatten i en mixerkanna till en krämig juice.

2

Sila juicen genom en finmaskig sil ner i en kanna/bunke. Späd ev med lite mer vatten beroende på hur tunn du vill ha din shot. Förvara hjortornshotsen i en flaska i kylen.

Bild:

Mathilda Lindblad