Gå vidare till huvudinnehåll
Logga in
Skapa konto
Korv Stroganoff VEGO
Oatly

Korv Stroganoff VEGO

30 minEnkelt
115,85 kr
4 portioner • 15,37 kr per portion
God vegetarisk korv stroganoff som serveras med matvete. En sallad gör sig gott till!
Ingredienser
0,5 tskDijonsenap
3 mskTomatpuré
0,5 krmSvartpeppar Malen
0,5 stGrönsaksbuljong
1 stGul lök
1 krmSalt
400 gVegetarisk Korv
1 tskJapansk soja
4 dlHavrebaserad matlagning
1 tskRapsolja
Instruktioner
1

Koka matvete enligt anvisning på förpackningen.

2

Finhacka löken och skär korven i strimlor eller slantar.

3

Stek i rapsolja på medelhög värme i en stekpanna tills det har fin stekyta, cirka 10 minuter.

4

Slå på växtbaserad icke-grädde och tillsätt tomatpuré och grönsaksbuljong. Rör och låt det puttra i 5–10 minuter.

5

Smaka av med dijonsenap och sojasås och krydda eventuellt med salt och peppar.

Klimatavtryck per portion: 0,31 kg CO 2 e

Näringsinnehåll per portion: Energi (kcal): 773 Protein (g): 24,3 Fett (g): 32,7 Varav mättat fett (g): 9,7 Kolhydrater (g): 84,4 Fiber (g): 19,6 Närings- och klimatberäkningar är gjorda i programmet Dietist Net. Näringsdatan är hämtad från Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas och klimatdatan är från RISE och CarbonCloud.

Skriv ut receptLämna feedback
Liknande recept