Äggfri lemon curd
Esther Masus

Äggfri lemon curd

15 minEnkelt
11,95 kr
8 portioner0,01 kr per portion
En frisk söt äggfri lemoncurd som går enkelt och snabbt att göra.

1 mskMajsstärkelse
50 gMat & Bak Smör
1 stCitron - Eko
2 dlStrösocker
Instruktioner
1

Skölj och torka citronen. Finriv citronskalet och pressa ur saften till ca 0,5 dl.

2

Vispa samman citronsaft med majsstärkelse och socker i en kastrull.

3

Koka upp och låt sjuda i ca 5 min.

4

Ta av från plattan och tillsätt citronskal och smör. Rör runt tills smöret smält och krämen blivit slät.

5

Häll upp på rengjord glasburk och låt svalna helt. Förvara svalt.

Bild:

Nurlan Emir