Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.

| Mandelmassa | ||
| 0,5 dl | Vatten | |
| 1 tsk | Dadelsirap | |
| 90 g | Sötmandel Naturell | |
| Garnering | ||
| 30 g | Sötmandel Naturell | |
| Cashewgrädde | ||
| 1 tsk | Dadelsirap | |
| 60 g | Cashewnötter Naturella | |
| 0,5 tsk | Vaniljpulver | |
| 0,5 dl | Vatten | |
| Chiapudding | ||
| 2 tsk | Kardemumma Mald | |
| 0,5 dl | Chiafrö | |
| 2,5 dl | Mandeldryck | |
Chiapudding: Blanda chiafrön, mandelmjölk och kardemumma i en skål och låt svälla i kylen minst 1 timme. Rör runt då och då.
Cashewgrädde: Blötlägg cashewnötterna i minst 1 timme i kylen.
Mandelmassa: Mixa mandel med vatten och dadelsirap i en mixer till en jämn mandelmassa.
Cashewgrädde: Häll av vattnet från cashewnötterna.
Mixa cashewnötterna med vatten, dadelsirap och vaniljpulver till en fluffig grädde i en mixer.
Tryck ut mandelmassan i bottnen av två portionsskålar. Fördela chiapuddingen ovanpå och avsluta med cashewgrädde och hackad mandel. Servera!
Du kan byta ut dadelsirapen mot agavesirap eller honung om du vill.
Bild:
Anna Winér

1 Dadelsirap Squeeze
450 g, Zeinas
84,02 kr /kg
Styckpris: 84,02 kr /kg

1 Mandel Naturell
160 g, Garant
203,13 kr /kg
Styckpris: 203,13 kr /kg

1 Cashew Naturell
400 g, Eldorado
170,25 kr /kg
Styckpris: 170,25 kr /kg
1 Vaniljpulver
10 g, Khoisan Gourmet
7 567,00 kr /kg
Styckpris: 7 567,00 kr /kg

1 Chiafrön EKO
250 g, Garant Eko
147,80 kr /kg
Styckpris: 147,80 kr /kg


1 Mandeldryck Osötad
1 l, Alpro
25,08 kr /l
Styckpris: 25,08 kr /l
1 248,21 kr /kg
Styckpris: 1 248,21 kr /kg