Sega saffranssnittar

Name: Sega saffranssnittar
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 0.5 g Saffran; 1 msk Vatten; 100 g Smör; 1 tsk Bakpulver; 3.5 dl Vetemjöl; 2 msk Sirap Ljus; 0.75 dl Strösocker

30 minEnkelt

78,83 kr

1 portion • 26,07 kr per portion

Portioner

En klassisk småkaka förvandlas till en julkaka med hjälp av saffran. En sats av receptet ger ca 40 kakor.

Ingredienser


0,5 g	Saffran
1 msk	Vatten
100 g	Smör
1 tsk	Bakpulver
3,5 dl	Vetemjöl
2 msk	Sirap Ljus
0,75 dl	Strösocker

Instruktioner

Sätt ugnen på 175 grader.

Mortla saffran och 1 msk socker till ett fint pulver. Blanda pulvret med vatten och sirap och rör om tills det blir gult.

Rör smör och resten av sockret poröst. Rör ner saffransblandningen. Blanda mjöl och bakpulver och rör ner.

Dela i två delar och rulla till längder. Lägg på bakplåtspappersklädd plåt. Platta till rullarna med fingrarna.

Grädda i 12-15 minuter. Skär i sneda bitar medan kakorna ännu är varma. Låt svalna helt på plåten.

Bild:

Katja Kristoferson

Julbak

Skriv ut recept Lämna feedback

Liknande recept