Gå vidare till huvudinnehåll
Logga in
Skapa konto
Sega saffranssnittar
Alice Brax

Sega saffranssnittar

30 minEnkelt
40,90 kr
1 portion • 20,79 kr per portion
En klassisk småkaka förvandlas till en julkaka med hjälp av saffran. En sats av receptet ger ca 40 kakor.

0,5 gSaffran
1 mskVatten
100 gSmör
1 tskBakpulver
3,5 dlVetemjöl
2 mskSirap Ljus
0,75 dlStrösocker
Instruktioner
1

Sätt ugnen på 175 grader.

2

Mortla saffran och 1 msk socker till ett fint pulver. Blanda pulvret med vatten och sirap och rör om tills det blir gult.

3

Rör smör och resten av sockret poröst. Rör ner saffransblandningen. Blanda mjöl och bakpulver och rör ner.

4

Dela i två delar och rulla till längder. Lägg på bakplåtspappersklädd plåt. Platta till rullarna med fingrarna.

5

Grädda i 12-15 minuter. Skär i sneda bitar medan kakorna ännu är varma. Låt svalna helt på plåten.

Bild:

Katja Kristoferson

Fika & bakverkJulbak
Skriv ut receptLämna feedback