Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Mia Troberg
Kyckling och udonnudlar i gul curry
20 minEnkelt
352,50 kr
Barnvänlig soppa med tjocka udonnudlar och gul curry som kan bytas ut mot grön eller röd curry.
| 4 dl | Kokosmjölk | |
| 0,5 st | Purjolök | |
| 1 msk | Färsk ingefära | |
| 2 st | Färsk kycklingfilé | |
| 1 dl | Koriander - färsk | |
| 2 klyfta | Vitlök Vanlig | |
| 2 st | Vanliga morötter | |
| 1 st | Röd Paprika | |
| 0,5 st | Hönsbuljong | |
| 3 dl | Vatten | |
| 1 msk | Lime | |
| 4 msk | Röd Currypasta | |
| 400 g | Äggnudlar | |
Instruktioner
1
Skär kyckling i bitar. Finhacka vitlöken. Strimla paprika, purjo och morot i tunna strimlor. Stek kycklingen i olja med hackad ingefära och vitlök.
2
Lägg i en kastrull. Tillsätt purjolök, morötter, paprika, kokosmjölk, vatten, buljongtärning, pressad lime, gul currypasta och nudlar. Koka ca 3 minuter. Rör ner hackad koriander.
Näringsvärde: Energi (kcal) 436, Protein (g) 17, Fett (g) 29, Kolhydrater (g) 21,9
Bild:
Malou Fickling
37,90 kr94,75 kr /l
2 för 22 kr
Sverige, 255 g12,95 kr50,78 kr /kg
29,95 kr149,75 kr /kg
136,00 kr147,03 kr /kg
Spanien, 150 g
17,95 kr119,67 kr /kg
2 för 20 kr
Basvaror
Spanien, 55 g10,95 kr199,09 kr /kg
Sverige, 1 kg
15,95 kr15,95 kr /kg
2 för 24 kr
Spanien, 210 g13,95 kr66,43 kr /kg
19,95 kr199,50 kr /kg
4 för 28 kr
Brazil, 94 g7,95 kr84,57 kr /kg
28,95 kr263,18 kr /kg
31,00 kr62,00 kr /kg