Julskinka med senapsgriljering
Mari Bergman

Julskinka med senapsgriljering

20 minEnkelt
83,90 kr
8 portioner1,36 kr per portion
Färdigkokt julskinka med god senapsgriljering. Servera tillsammans med annan julmat som en del på julbordet. Det här receptet ingår i Mathems klassiska julbord. Se alla recept som ingår vårt klassiska julbord här

Griljering
1 dlStröbröd
2 mskPotatismjöl
2 stÄgg
1 dlSenap Grovkornig
Julskinka
1 stJulskinka
Instruktioner
1

Värm ugnen till 225 grader.

2

Blanda äggulor, potatismjöl och senap till griljering. Skär bort svålen på skinkan.

3

Pensla snittytan på julskinkan med senapsblandningen. Pudra över ströbröd.

4

Griljera skinkan i ca 10 minuter eller tills att skinkan fått fin gyllenbrun färg.

Servera på julbordet.

Bild:

Simon Bajada