Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Köp hem | ||
900 g | Kycklinglårfile Färsk | |
1 st | Ananas Färsk | |
1 dl | Ananasjuice | |
1 msk | Färsk ingefära | |
1 msk | Sesamolja | |
Från ditt skafferi | ||
2 msk | Brunt Farinsocker | |
4 msk | Japansk soja | |
2 klyfta | Vitlök Vanlig | |
1 st | Grillpinnar | |
2 msk | Kycklingfond | |
2 msk | Tomatketchup |
Skär kycklingen i mindre bitar.
Skala och riv ingefära och vitlök och blanda med ananasjuice, ketchup, kycklingfond, soja, sesamolja och farinsocker i en bunke. Lägg ner kycklingen och låt den marinera i 1 tim.
Trä kycklingbitarna på spett och grilla dem i en grillpanna eller på utegrillen runt om så att de får en fin gyllene grillyta. Sänk värmen på grillpannan eller flytta över spetten till indirekt värme på utegrillen och låt de steka klart på lägre värme.
Skär ananasen i stavar eller stora klyftor. Grilla ananasbitarna så att de får en gyllene grillyta och blir saftig och mjuk.
Servera den grillade kycklingen med ananasen och gärna tillsammans med stekt ris med rostad kokos.
Bild:
Simon Bajada
1 Brun Farin Strö 500g Dansukker
1 Kycklingfond 180ml Touch of Taste