Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Mari Bergman
Asiatisk lax med salladslök och gurka
30 minEnkelt
353,25 kr
Lax i ugn med smakar från Asien. Lätt att slänga ihop en stressig vardag. (Familjematkassen v18 2013)
| Tillbehör | ||
| 3 dl | Basmatiris | |
| Sojasås | ||
| 0,5 st | Färsk Chili | |
| 2 msk | Strösocker | |
| 2 tsk | Färsk ingefära | |
| 1 dl | Japansk soja | |
| 1 msk | Sesamfrö Skalat | |
| 20 ml | Fisksås - Asiatisk | |
| Lax | ||
| 600 g | Laxfilé | |
| 75 g | Salladslök | |
| 0,5 st | Gurka | |
Instruktioner
1
Sätt ugnen på 200 grader.
2
Sojasås: Skala och finstrimla ingefäran. Skölj, kärna ur och finhacka chilipepparn. Blanda soja, fisksås, ingefära, chili, socker och sesamfrön i en skål. Rör tills sockret lösts upp.
3
Lax: Lägg hela laxfilén med skinnsidan nedåt i en ugnsfast form och häll över sojasåsen. Sätt in i ugnen ca 20 min.
4
Tillbehör: Koka ris enligt anvisning på paketet.
5
Skala och kärna ur gurkan. Skär gurkan i små kuber och strimla salladslöken.
6
Toppa laxen med gurka och salladslök.
Servera laxen med nykokt ris.
Näringsvärde: 552 KCAL 36 G PROTEIN 19 G FETT 58 G KOLHYDRATER
Bild:
Linnea Swärd
1 Basmatiris EKO 1kg Garant Eko
Basvaror
1 kg58,95 kr58,95 kr /kg
4,95 kr198,00 kr /kg
Basvaror
2000 g31,95 kr15,98 kr /kg
29,95 kr149,75 kr /kg
Basvaror
150 ml45,50 kr303,33 kr /l
44,95 kr140,47 kr /kg
Inte tillgänglig
300 ml18,50 kr61,67 kr /l
219,00 kr365,00 kr /kg
Egypten, 125 g
14,95 kr119,60 kr /kg
2 för 38 kr
Sverige, 270 g20,95 kr77,59 kr /kg