Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
2 l | Vetemjöl | |
1 st | Jäst | |
1 msk | Olivolja | |
8 dl | Vatten | |
1 msk | Salt |
Blanda vatten, jäst, olivolja och salt i en bunke. Tillsätt vetemjöl och arbeta till degen blir seg och blank och släpper bunkens kanter. Låt jäsa ca 30 min.
Tag upp degen på ett mjölat bakbord och forma till en rulle, dela den i 24 delar och forma varje del till en centimetertjocka runda kakor. Låt jäsa under handduk på en plåt ca 20 minuter.
Sätt på ugnen på 275 grader.
Vänd på bröden och grädda dem i den varma ugnen i ca 6-7 minuter.
Låt bröden svalna på galler under en handduk.
1 Vetemjöl Special 2kg Kungsörnen
1 Hushållssalt Med Jod 600g Falksalt