Ostron Table Grown

Bordsostron från Holland som är fylliga och runda i smaken. De har fått sitt namn från att de odlas i små cylinderliknande bord som pga egg och flod spenderar hälften av sin tid ovan vattenytan och andas i friska luften emellanåt. Korgarna snurras runt av vågrona och gör då ostronen kupade i formen, det är en miljövänlig metod då amn inte rör vid botten. 12 st/kagge stl 2

2 dagar

måndag—fredag

1 kilogram

Crassostrea Gigas Odlad i Centrala nordsjön.

Nederländerna

Bergfalk AB

236 kJ

0 g

0 g

9.50 g

0.20 g