Mintkakor

1 tEnkelt

96,85 kr

1 portion•38,99 kr per portion

Portioner

Så enkla att göra, men känns proffsiga. Supermintiga och smarriga kakor, gott som julgodis!

Instruktioner

Vispa äggvitan skummig, tillsätt lite florsocker och rör i pepparmintsarom. Tillsätt florsocker, lite i taget, och blanda till en fast deg.

Rulla små kulor och platta till dem till kakor stora som enkronor. Låt kakorna stå framme och torka i en timme.

Hacka och smält chokladen över vattenbad och doppa mintkakorna i chokladen. Garnera med lite flingsalt och låt stelna på bakplåtspapper.

Bild:

Linnea Swärd