Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Vegetarisk nyårsmeny

Name: Vegetarisk nyårsmeny
Total time: 3 h
Yield: 4
Ingredients: 800 g Blomkål Färsk; 1 pc. Basilika - färsk; 1 tbsp Krasse; 50 g Grönkål; 2 pc. Citron - Eko; 1 pc. Mynta - färsk; 125 g Hallon Färska; 2 pc. Schalottenlök; 600 g Jordärtskocka; 1 pc. Persilja - färsk; 1 pc. Granatäpple; 380 g Kikärtor Kokta; 2 dl Panko; 400 g Kokosgrädde; 1 tsp Sirap Agave; 1.5 dl Strösocker; 4 tsp Tångpärlor Citron; 500 g Mangosorbet; 200 g Persika Konserverad; 25 g Hasselnötter; 500 g Hallonsorbet; 0.5 tsp Vaniljsocker; 40 g Pistagenötter; 1 krm Flingsalt; 2 tbsp Grönsaksbuljong Eko; 1 dl Rapsolja; 1 dl Olivolja; 0.5 tsp Chiliflakes; 1 krm Svartpeppar; 1.5 tbsp Japansk soja

3 hEasy

779,26 kr

4 portions • 104,74 kr per portion

Portions

Klicka hem vår vegetariska färdigplanerada nyårsmiddag och njut av rätter som krämig jordärtskockssoppa, blomkål på två sorters vis och en fantastisk vegansk dessert. Meny: Förrätt: Jordärtskockssoppa med hasselnötscrunch och tångpärlor. Varmrätt: Två sorters blomkål med pankopanerad halloumi och grönkålschips. Dessert: Peach Melba med kokosgrädde, vegansk maräng och kanderade pistagenötter. Se alla tillhörande recept här

Ingredients

Frukt och grönt
800 g	Blomkål Färsk, (2 st)
1 pc.	Basilika - färsk
1 tbsp	Krasse
50 g	Grönkål
2 pc.	Citron - Eko
1 pc.	Mynta - färsk
125 g	Hallon Färska
2 pc.	Schalottenlök
600 g	Jordärtskocka
1 pc.	Persilja - färsk
1 pc.	Granatäpple
Övrigt
380 g	Kikärtor Kokta
2 dl	Panko
400 g	Kokosgrädde
1 tsp	Sirap Agave
1,5 dl	Strösocker
4 tsp	Tångpärlor Citron
500 g	Mangosorbet
200 g	Persika Konserverad
25 g	Hasselnötter
500 g	Hallonsorbet
0,5 tsp	Vaniljsocker
40 g	Pistagenötter
Kryddor och smaksättare
1 krm	Flingsalt
2 tbsp	Grönsaksbuljong Eko
1 dl	Rapsolja
1 dl	Olivolja
0,5 tsp	Chiliflakes
1 krm	Svartpeppar
1,5 tbsp	Japansk soja
75 g	Smör
1 krm	Salt
2 dl	Vitt vin
Ost och mejeri
1 pc.	Ägg
3 dl	Vispgrädde
500 g	Halloumi
1,5 tbsp	Creme Fraiche Naturell