Skip to main content
Sign in
Create account
Snabb krispig kyckling med potatissallad
Silje Feiring

Snabb krispig kyckling med potatissallad

20 minEasy
247,90 kr
4 portions • 36,72 kr per portion
Världens enklaste sommarrätt? Här piffar vi upp färdig potatissallad och serverar med krispig kyckling. Verkligen en middag för de extra hektiska dagarna.

400 gKycklingfile
75 gPanko
700 gPotatissallad
1 pc.Gurka
1 pc.Dill - färsk
Instructions
1

Dela filéerna på längden så att du får tunna skivor. Lägg bakplåtspapper på köksbänken och häll ut paneringen. Blanda i salt och peppar. Tryck kycklingskivorna ordentligt ner i paneringen på båda sidor.

2

Värm en stekpanna med lite olja på medelhög värme och lägg i kycklingskivorna. Stek dem ordentligt på båda sidor tills de är genomstekta och krispiga.

3

Medan kycklingen steks, tärna gurkan och finhacka dillen. Blanda hälften med potatissalladen (spara resten till topping). Smaka av med salt och peppar.

Tillsätt gärna finhackad rödlök och citron i potatissalladen om du har det hemma.

Photo:

Silje Feiring

LättlagatSnabblagatSalladerNya receptMiddagKyckling
Print recipeGive feedback