Skip to main content
Glasnudlar Carbonara (LCHF)
Hemmakock

Glasnudlar Carbonara (LCHF)

20 minEasy
268,75 kr
4 portions 46,87 kr per portion
Som vanlig Carbonara men med nudlarna istället för spagetti. Lite av osten sparas till topping. Krydda med salt och svartpeppar
Ingredients
125 gParmesanost
4 dlVispgrädde
300 gBacon Tärnat
2 pc.Gul lök
3 pc.Ägg
400 gShiratakinudlar
Instructions
1
  1. Finhacka löken och stek tillsammans med tärnat bacon på medelhög värme tills löken är genomstekt och baconet knaprigt.
2
  1. Riv parmesanosten och vispa ihop ägg, grädde och riven ost. Tillsätt den stekta löken och baconet.
3
  1. Tillaga nudlarna enligt anvisning och blanda med övriga ingredienser. Smaka av med salt och peppar. Toppa med lite riven parmesan, servera genast.