Enkel mac & cheese med bacon

Name: Enkel mac & cheese med bacon
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g Strozzapreti; 140 g Bacon Tärnat; 1 pc. Broccoli Färsk; 150 g Cheddarost; 1 tsp Dijonsenap; 3 dl Vispgrädde; 1 tsp Paprikakrydda

20 minEasy

197,94 kr

4 portions • 23,70 kr per portion

Portions

En varm och krämig vardagsfavorit! Den här mac & cheesen kombinerar knaprigt bacon, färsk broccoli och en härlig ostsås – klar på kort tid. Perfekt för stressiga dagar när hela familjen vill ha något snabbt, gott och mättande.

Ingredients

Ingredienser
300 g	Strozzapreti
140 g	Bacon Tärnat
1 pc.	Broccoli Färsk
150 g	Cheddarost, riven
1 tsp	Dijonsenap
3 dl	Vispgrädde
1 tsp	Paprikakrydda

Instructions

Skölj broccolin och dela den i små buketter.

Stek bacontärningarna knapriga i en stekpanna, ta upp dem och låt rinna av på hushållspapper.

Häll grädden i samma panna och värm på låg till medelhög värme. Rör ner den rivna cheddarosten till en slät och krämig sås. Tillsätt paprikapulver, dijonsenap och lite salt, och rör om väl.

Koka broccolibuketterna i lättsaltat vatten i 2–4 minuter tills de är mjuka. Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen

Lägg tillbaka pastan och broccolin i pannan med ostsåsen och blanda väl så att allt täcks av sås. Blanda i det knaperstekta baconet.

Servera rätten varm, gärna med lite extra riven ost på toppen.

Photo:

Silje Feiring

Pasta

Print recipe Give feedback