Skip to main content
Tiramisu på vårt vis
Hemmakock

Tiramisu på vårt vis

30 minEasy
221,30 kr
4 portions 37,99 kr per portion
Tiramisu på vårt vis. I receptet ingår även 1 dl marsalavin eller annan likör. Espresson ska bryggas så det blir ca 3 dl kaffe.

500 gMascarpone
200 gSavoiardikex, (10 kex)
4 tbspFlorsocker
3 tbspEspresso
4 pc.Ägg
Instructions
1

Separera äggen och vispa gulor och florsocker fluffigt och poröst.

2

Blanda mascarpone och marsalavin. Vänd samman med äggsmeten.

3

Vispa äggvitorna till hårt skum och vänd försiktigt ner dem.

4

Doppa hastigt halverade savoiardikex i kaffet. Varva smet med kex i en stor ugnsform eller i portionsglas.

5

Pudra Tiramisun med kakao innan servering.