Skip to main content
Sign in
Create account
Moccamousse
Hemmakock

Moccamousse

5 hEasy
344,40 kr
2 portions • 22,84 kr per portion
En sammetslen chokladmousse smaksatt med kaffet Qualita Rossa och mörk choklad. Ett tips är att servera med karamelliserade hasselnötter. Så gott! Fler chokladmousserecept: Påskmousse, Chokladmousse med maräng
Ingredients
2,5 dlVispgrädde
2 tbspStrösocker
100 gMörk Blockchoklad
2 pc.Ägg
1 tbspEspresso
Instructions
1

Blanda 1 msk finmalt kaffe och grädden. Låt blandningen vila i kylskåp i ca ett dygn.

2

Vispa ägg och socker pösigt över vattenbad. Smält blockchoklad och blanda försiktigt med äggmassan.

3

Vispa espressogrädden och blanda den i chokladblandningen, en tredjedel i taget. Ställ moussen i kylen i ca 4 timmar.

Servera med karamelliserade hasselnötter.

Photo:

Lavazza

Efterrätter
Print recipeGive feedback
Similar recipes