Skip to main content
Sign in
Create account
Snittar och tilltugg för 10 personer
Carina Hejde

Snittar och tilltugg för 10 personer

1 h 30 minMedium
946,68 kr
10 portions • 70,05 kr per portion
Duka upp till mingel med snittar och bubblig dryck! Klicka hem vårt mingelpaket för 10 personer. Rätter som ingår är; gurksnittar med kallrökt lax, laxrullar med pepparrot, fyllda parmaknyten, camembert med salta nötter och minispett med tomat och mozzarella. Se fler mingelrecept här
Ingredients
Kryddor och smaksättare
3 krmFlingsalt
2,5 krmSvartpeppar Malen
1 tbspHonung Flytande
0,5 cloveVitlök Vanlig
1 krmSalt
Frukt och grönt
1 pc.Basilika - färsk
65 gRuccolasallat
2 pc.Lime
250 gKörsbärstomater
150 gPepparrot Färsk, (1 st)
1 pc.Mynta - färsk
2 pc.Gurka
1 pc.Gräslök - färsk
Övrigt
55 gCashewnötter Saltade
1 pc.Tandpetare
140 gSoltorkade Tomater
10 pc.Grillpinnar
100 gFurikake
400 mlKokosmjölk
Dryck
750 mlCider Äpple
750 mlLemonad Blodapelsin
Ost och mejeri
300 gFärskost Naturell
150 gMinimozzarella
3 dlYoghurt Naturell
250 gCamembertost
Kött, fisk och skaldjur
120 gProsciutto
170 gRäkor i Lake
200 gLax Kallrökt
Instructions
1

Soppan går utmärkt att göra en dag i förväg. Förvara i kylen tills det är dags för servering. Även räkorna och gurkan till spetten kan förberedas och förvaras i kylen.

2

Fyllningen till parmaknytena går utmärkt att göra i förväg och förvara i kylen.

3

Laxrullarna går även de att göra dagen innan servering. Gör pepparrotskrämen och bred på laxen. Rulla ihop till en rulle, plasta in och lägg i kylen. Vid servering, rulla laxrullen i furikake sesamfröblandningen och skär upp rullen i bitar.

4

Vid servering: Gör minispetten med tomat, mozzarella och basilika enligt receptet.

5

Gör klart laxrullarna enligt receptet.

6

Gör klart parmaknytena enligt receptet.

7

Lägg upp camembertosten med nötter enligt receptet.

8

Trä räkor och gurka på spett. Häll upp soppan i glas. Servera enligt receptet.

9

Duka upp alla snittar, tilltugg och bubblande dryck och njut av ett härligt mingel.

Photo:

Nurlan Emir

PlockmatFest
Print recipeGive feedback
Similar recipes