Skip to main content
Pepparkakscupcakes med polkafrosting
Mathem

Pepparkakscupcakes med polkafrosting

20 minEasy
104,80 kr
10 portions • 3,28 kr per portion
Ljuvliga cupcakes med smak av polkagris, perfekt julbak till advent, runt lucia och ett härligt glöggmingel. Fler recept: Pepparkakor, Pepparkaksrulltårta, Glutenfria pepparkakor
Ingredients
Frosting
1 dlFlorsocker
12 gPolkagrisar
100 gFärskost Naturell
1 tspPepparmintsarom
Smet
125 gSmör
1,5 dlStrösocker
1 tspKardemumma Mald
1 tspVaniljsocker
1,5 tspIngefära Malen
0,5 tspBakpulver
2 tspKanel
2,5 dlVetemjöl
2 pc.Ägg
Dekoration
24 gPolkagrisar
Instructions
1

Vispa ägg och socker fluffigt. Blanda mjöl, bakpulver och kryddor i en bunke och blanda ner i äggsmeten tillsammans med smör och vispa smeten slät.

2

Klicka smeten i formar. Grädda i 15-20 min i 175 grader. Låt dem svalna.

3

Blanda färskost med florsocker. Krossa polkagrisarna och rör ner polkakrosset och smaksätt med pepparmintsarom.

4

Spritsa frosting på varje cupcake och dekorera med polkakross.

Photo:

Maddzan Lindblad

Similar recipes