Skip to main content
Sign in
Create account
Santa Maria Kardemumma Malen

Kardemumma Malen

28 g, Santa Maria

Show all products from Santa Maria
Current price is: 34,95 kr
Unit price: 1 248,21 kr /kg

About this product

Kardemumma är en mild och aromatisk krydda som passar både vid bakning och i desserter men även i matlagning.

Malen kardemumma av hög kvalitet i påse. Kardemumma är en mild kryddig och lite sötaktig smaksättare i vetebröd, desserter, småkakor och andra sötsaker, men det är också en vanlig krydda i indisk och persisk matlagning. I Nordafrika och Mellanöstern vet man också att kardemumma och kaffe hör ihop. Prova själv att tillsätta ca 1tsk kardemumma till brygg- eller espressokaffet innan du brygger så får du en härligt kryddig smak på kaffet. Kardemumma tillhör samma familj som gurkmeja och ingefära. Kardemumman kom ursprungligen från Sri Lanka och Syd Indien och har kallats för kryddornas drottning. Dels för den betydelse som kardemumma har haft för kryddhandeln och för att kardemumma (ihop med saffran och vanilj) är en av de dyraste kryddorna. Kardemummans smak kommer från de små brunsvarta fröna som ligger i frökapslar. Det finns både hel kardemumma, kardemummakärnor och malen kardemumma att köpa. _x000D_ • Förvara kardemumma mörkt och torrt för att bevara aromen längre._x000D_

Santa Maria AB har angett ovanstående information.

Contents
Beskrivning

Kardemumma är en mild och aromatisk krydda som passar både vid bakning och i desserter men även i matlagning.

Leveransdagar

valfri dag

Storlek

28 gram

Ingredienser

Kardemumma.

Tillverkningsland

Guatemala

Leverantör

Santa Maria AB, Argongatan 2D, SE-431 53, Mölndal, Sweden

Kontaktuppgifter

020-67 42 00

Nutritional content
Näringsvärde per 100g/ml
Energi

1344 kJ / 322 kcal

Fett

6.70 g

Mättat fett

0.70 g

Kolhydrater

40 g

Sockerarter

0 g

Fibrer

28 g

Protein

11 g

Salt

0.05 g

Related