Semmelpannkakstårta

Name: Semmelpannkakstårta
Total time: 1 h
Yield: 10
Ingredients: 600 g Mandelmassa; 2 dl Vatten; 0.5 dl Strösocker; 20 g Sötmandel Naturell; 1 L Vispgrädde; 0.5 tsp Vaniljpulver; 1 tsp Kardemumma Mald; 4 pc. Ägg; 2 tbsp Smör; 8 dl Standardmjölk; 0.5 dl Strösocker; 2 krm Salt; 4 dl Vetemjöl

1 hEasy

340,81 kr

10 portions • 18,49 kr per portion

Portions

Pannkakor OCH semla - kan det bli bättre än så? Med den här semmelpannkakstårtan mättar du garanterat båda sugen! Tårtan räcker till ca 12 personer. Fler pannkaksrecept: Pannkakstårta med hallongrädde och apelsinsocker, Pannkakstårta. Foto & Styling: Sanna Livijn Wexell

Ingredients

Fyllning
600 g	Mandelmassa
2 dl	Vatten
0,5 dl	Strösocker
20 g	Sötmandel Naturell
1 L	Vispgrädde
Pannkakssmet
0,5 tsp	Vaniljpulver
1 tsp	Kardemumma Mald
4 pc.	Ägg
2 tbsp	Smör
8 dl	Standardmjölk
0,5 dl	Strösocker
2 krm	Salt
4 dl	Vetemjöl

Instructions

Blanda mjöl, kardemumma, vaniljpulver, salt och socker i en bunke. Vispa i hälften av mjölken och vispa till en slät smet. Vispa i resten av mjölken och äggen.

Smält smör i en stekpanna och vispa ner i smeten. Stek tunna pannkakor av smeten i smör i en stekpanna. Låt de svalna.

Mixa ihop mandelmassa, vatten och socker i en matberedare till en slät massa som är lätt att bre på pannkakorna. Tillsätt lite mer vatten om det behövs.

Vispa grädden.

Varva pannkakor, mandelmassa, grädde om vartannat och avsluta med att spritsa eller bred grädde på toppen. Strö över hackade mandlar, ät och njut.

Photo:

Sanna Livijn Wexell

Efterrätter

Print recipe Give feedback