Avokado och blodgrapecarpaccio

Name: Avokado och blodgrapecarpaccio
Total time: 10 min
Yield: 8
Ingredients: 2 tsp Olivolja; 1 tsp Chiliflakes; 4 pc. Avokado; 1 pc. Lime; 0.5 tsp Flingsalt; 3 pc. Grapefrukt

10 minEasy

93,80 kr

8 portions • 10,52 kr per portion

Portions

Fräsch och god förrättssallad som passar perfekt på en buffé.

Ingredients


2 tsp	Olivolja
1 tsp	Chiliflakes
4 pc.	Avokado
1 pc.	Lime
0,5 tsp	Flingsalt
3 pc.	Grapefrukt

Instructions

Skala blodgrapen/apelsinerna och skär i tunna skivor. Skiva avokadon. Varva apelsinskivor och avokadoskivor på ett fat. Riv över limeskal, ringla över olja och krydda med chiliflakes och flingsalt.

Photo:

Nurlan Emir

Fest Förrätt Midsommar Sallader Påsk

Print recipe Give feedback

Similar recipes