1 Bladpersilja knippe flow Klass1
Italien, 200 g
28,35 krCurrent price is: 28,35 kr
141,75 kr /kg
Unit price: 141,75 kr /kg
Kerstin Eriksson
Gorgonzolafyllda portabellosvampar
5 minEasy
152,68 kr
En lättlagad förrätt för dig som följer LCHF eller bara vill skippa onödiga kolhydrater. Rätten kan enkelt kan göra vegetarisk om du köper ost utan löpe. Tips! Toppa med några stänk tabasco eller lite knaperstekt bacon.
Ingredients
| 0,3 pc. | Persilja - färsk | |
| 4 pc. | Portabellosvamp | |
| 100 g | Gorgonzola | |
| 65 g | Ruccolasallat | |
| 4 tbsp | Ricottaost | |
Instructions
1
Sätt ugnen på 200 grader.
2
Ta av foten på alla svamparna och finhacka dessa.
3
Blanda svamphacket med ricotta och gorgonzola, fyll svamphattarna med röran och tillaga i ugnen tills de fått fin färg (ca. 20-30 min).
4
Finhacka persilja och strö över svamparna vid servering. Servera svamparna på en bädd av ruccola.
Photo:
Kerstin Eriksson
1 Svamp Portabello Klass1
Polen, 280 g
39,95 krCurrent price is: 39,95 kr
142,68 kr /kg
Unit price: 142,68 kr /kg
1 Gorgonzola Cremeoso Blåmögelost
150 g, Galbani
44,50 krCurrent price is: 44,50 kr
296,67 kr /kg
Unit price: 296,67 kr /kg2 for 34 kr
17,93 krCurrent price is: 17,93 kr
275,85 kr /kg
Unit price: 275,85 kr /kg
1 Ricotta 9%
250 g, Garant
21,95 krCurrent price is: 21,95 kr
87,80 kr /kg
Unit price: 87,80 kr /kgSimilar recipes