Grönkålschips med chili

Name: Grönkålschips med chili
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pc. Bakplåtspapper; 1 tbsp Olivolja; 3 krm Flingsalt; 200 g Grönkål; 0.5 tsp Chiliflakes

30 minEasy

29,95 kr

4 portions • 7,49 kr per portion

Portions

Frasiga chips på grönkål som passar perfekt till fredagsmyset, som tillbehör till burgare eller att toppa en sallad med. Dessa chips är smaksatta med chiliflakes vilket blir pricken över i:et.

Ingredients


1 pc.	Bakplåtspapper
1 tbsp	Olivolja
3 krm	Flingsalt
200 g	Grönkål
0,5 tsp	Chiliflakes

Instructions

Grönkålschips: Sätt ugnen på 160 grader.

Skär bort stammen på grönkålen och skär bladen i stora bitar. Skölj bladen, lägg dem på en handduk och torka bort vattnet ordentligt. Lägg grönkålsbladen i en bunke och tillsätt olja, salt och chiliflakes. Massera grönkålen ordentligt.

Lägg ett bakplåtspapper på en ugnsplåt och strö ut hälften av grönkålen så att den ligger glest. Rosta i ca 15 min. Rosta resten av grönkålen på samma sätt. Klart att servera!

Styling: Carina Hejde & Mari Bergman

Photo:

Nurlan Emir

Plockmat Fest

Print recipe Give feedback

Similar recipes