buffalo blomkål

Sätt på ugnen på 225 grader.

Blanda vatten, mjöl och vitlökspulver till en slät massa. Täck blomkålsbitar ordentligt i massan.

Grädda blomkålen i 15 min, vänd i mitten av tiden.

Ta ut och doppa i pepparsåsen. Lägg tillbaka i ugnen och grädda i ca 25 min tills de ser krispiga ut. Ha koll på de och vänd ibland.