Buffelmozzarella med körsbärstomater och pistagenötter

Name: Buffelmozzarella med körsbärstomater och pistagenötter
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 1 tsp Flingsalt; 500 g Buffelmozzarella; 1 dl Pistagenötter; 2 krm Svartpeppar Malen; 2 tbsp Olivolja; 200 g Körsbärstomater

15 minEasy

203,82 kr

6 portions • 16,12 kr per portion

Portions

Smakrik och festlig rätt med italienska smaker, utmärkt till en buffé eller som förrätt. Servera gärna tillsammans med ett gott bröd.

Ingredients


1 tsp	Flingsalt
500 g	Buffelmozzarella
1 dl	Pistagenötter
2 krm	Svartpeppar Malen
2 tbsp	Olivolja
200 g	Körsbärstomater

Instructions

Dra/dela buffelmozzarellan till mindre bitar och lägg upp på ett fat eller en skärbräda.

Dela tomaterna i halvor och lägg över buffelmozzarellan.

Skala och hacka pistagenötterna grovt, strö nötterna över tomat och mozzarella.

Ringla över olivolja och toppa sedan med lite flingsalt och nymald svartpeppar.

Photo:

Kerstin Eriksson

Fest Förrätt

Print recipe Give feedback

Similar recipes