Cashewröra på crostini

Name: Cashewröra på crostini
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 14 pc. Soltorkade Tomater; 150 g Cashewnötter Naturella; 2 tsp Lantbuljong; 1 pc. Vanliga Tomater; 2 tbsp Färsk ingefära; 120 g Crostini; 3 tbsp Dill - färsk; 1.5 pc. Röd Paprika

10 minEasy

321,48 kr

1 portion • 125,86 kr per portion

Portions

Recept på festliga snittar med tomat- och paprikatopping. Ca 20 st.

Ingredients


14 pc.	Soltorkade Tomater
150 g	Cashewnötter Naturella
2 tsp	Lantbuljong
1 pc.	Vanliga Tomater
2 tbsp	Färsk ingefära
120 g	Crostini
3 tbsp	Dill - färsk
1,5 pc.	Röd Paprika

Instructions

Skölj paprika och tomat och skär ner i mindre bitar. Skala och grovhacka ingefäran och dill.

Mixa samman alla ingredienser i en matberedare till en röra. Häll även ner en msk olja från de soltorkade tomaterna. Spritsa ut på crostinis och toppa med ärtskott.

Photo:

Linnea Swärd

Plockmat Fest Nyår Advent och glöggmys

Print recipe Give feedback