Rökiga laxkuber med citronaioli

Name: Rökiga laxkuber med citronaioli
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 2 krm Salt; 1 clove Vitlök Vanlig; 1 pc. Citron; 1 dl Majonnäs; 1 pc. Bakplåtspapper; 0.5 tsp Citronpeppar; 0.5 dl Grillolja Allround; 1 kg Färsk laxfilé; 1 tsp Salt; 0.25 pc. Gräslök - färsk

30 minEasy

331,13 kr

8 portions • 34,23 kr per portion

Portions

Små men naggande goda laxkuber som du gör på en halvtimme. Perfekta till buffén eller som plockmat innan varmrätten. Blanda snabbt och enkelt till aiolin när laxen är i ugnen och klicka sedan på vid servering. Voilá! Tips! Tina laxen i kylen över natten om du köpt fryst. Om du inte hittar bbq-glaze så kan du ersätta med 1.5 tsk liquid smoke som blandas med 3 msk rapsolja och 2 msk farinsocker.

Ingredients

Citronaioli
2 krm	Salt
1 clove	Vitlök Vanlig
1 pc.	Citron
1 dl	Majonnäs
Laxkuber
1 pc.	Bakplåtspapper
0,5 tsp	Citronpeppar
0,5 dl	Grillolja Allround
1 kg	Färsk laxfilé
1 tsp	Salt
Dekoration
0,25 pc.	Gräslök - färsk