Burrata

Zeta Burrata är en mozzarella med krämig, gräddig fyllning och är en delikatess från Apulien i södra Italien. Perfekt på pizza, pasta eller som förrätt.

Zeta Burrata är en ost med ett hölje av mozzarella med krämig, gräddig fyllning. Delikatess från Apulien i södra Italien där osten knyts för hand. Osten passar utmärkt tillsammans med tomat, rucola och en fruktig olivolja. Perfekt som antipasti men passar också till lyxiga sallader eller som topping till kötträtten, pinsan, pizzan eller pastan.