Hamburgerost Gorgonzola Fettine di Latte

Inalpi Fettine di Latte Gorgonzola erbjuder den sofistikerade smaken av äkta italiensk blåmögelost i ett användarvänligt och smältbart format. Genom att emulgera Gorgonzola med färsk mjölk från Piemonte skapas en produkt som levererar en distinkt men balanserad ädelostkaraktär med en perfekt finish efter uppvärmning. Perfekt för burgare med smakstarka tillbehör som karamelliserad lök, rödvinsschalottenlök eller söta fruktkompotter. Till skillnad från färsk blåmögelost som är svår att portionera och ofta rinner av köttet, behåller denna skiva sin form under applicering och smälter sedan kontrollerat över burgaren. Skivorna produceras med utvalda råvaror, såsom färsk italiensk mjölk, gorgonzola och smör; de olika stegen av strimling, blandning, tillagning, sterilisering och förpackning utförs av moderna och högteknologiska system i en temperatur- och fuktighetskontrollerad fabrik med desinficerad och filtrerad luft.