Skip to main content
Sign in
Create account
choix Gruyère Réserve 10M Opastöriserad

Gruyère Réserve 10M Opastöriserad

170 g, choix

Show all products from choix
Current price is: 82,29 kr
Unit price: 484,06 kr /kg

About this product

Gruyère, belägen i Fribourgregionen i Schweiz, är känd för sin AOP-skyddade ost med anor från år 1115. Denna exceptionella ost tillverkas utan några tillsatser, där kvaliteten på mjölken direkt påverkas av gräset som korna betar. Ostens unika karaktär bestäms delvis av mjölkkvaliteten men även av den noggrant övervakade affineringsprocessen. Lagrad i 10 månader, vilket ger den en krämig konsistens med en ung frisk karaktär i behåll och en markant smak av hasselnöt.

Gruyère, belägen i Fribourgregionen i Schweiz, är känd för sin AOP-skyddade ost med anor från år 1115. Denna exceptionella ost tillverkas utan några tillsatser, där kvaliteten på mjölken direkt påverkas av gräset som korna betar. Ostens unika karaktär bestäms delvis av mjölkkvaliteten men även av den noggrant övervakade affineringsprocessen. Lagrad i 10 månader, vilket ger den en krämig konsistens med en ung frisk karaktär i behåll och en markant smak av hasselnöt. Inga tillsatser.

Gastro Import Sverige AB har angett ovanstående information.

Contents
Beskrivning

Gruyère, belägen i Fribourgregionen i Schweiz, är känd för sin AOP-skyddade ost med anor från år 1115. Denna exceptionella ost tillverkas utan några tillsatser, där kvaliteten på mjölken direkt påverkas av gräset som korna betar. Ostens unika karaktär bestäms delvis av mjölkkvaliteten men även av den noggrant övervakade affineringsprocessen. Lagrad i 10 månader, vilket ger den en krämig konsistens med en ung frisk karaktär i behåll och en markant smak av hasselnöt.

Färskvarugaranti

4 dagar

Leveransdagar

valfri dag

Storlek

170 gram

Ingredienser
Opastöriserad koMJÖLK/Upasteuriseret koMÆLK, salt, mjölksyrakultur/mælkesyrekultur, löpe/osteløbe
Allergener

mjölk, mælk.

Ursprungsland

Schweiz

Leverantör

Gastro Import Sverige AB, Mail: dialog@gastro-import.com. För mer info: www.gastro-import.se

Nutritional content
Näringsvärde per 100g/ml
Energi

1662 kJ / 400 kcal

Fett

32 g

Mättat fett

19.40 g

Kolhydrater

0.10 g

Sockerarter

0 g

Protein

28 g

Salt

1.50 g

Related