Chèvre Getost 23%

Typ: Färskost gjord på getmjölk. Karaktär:Lite jordig , frisk och syrlig smak. Krämig och mild. Getostarnas getost. Den välkända rullen är en vitmögelost som gjorts på pastöriserad getmjölk. Efter att osten formats till en rulle sprayar man på en speciell vitmögelyta som ger extra arom. Den lagras sedan i mycket fuktiga och lagerrum i närheten av Loiredalen. Utmärkt som smaksättare i både varma och kalla maträtter.

Upplev chèvre getostrulle, skär i skivor och servera på ostbricka eller som dessertost i all enkelhet. Falbygdens® Rekommenderar Getost i rulle är getost tillverkad i en lång rulle, vanligt i många länder som tillverkar chèvreost. Därefter får chèvren sin vitmögelyta med extra arom. Vitmöglet sprayas på osten och växer fram inom en vecka i speciella, mycket fuktiga lagerrum. Chèvre betyder get på franska och är ett samlingsnamn för getost.