Crottin de Chavignol AOP Getost Loiredalen

Crottin de Chavignol är en berömd getost från Loiredalen. Servera rumstempererad på ostbrickan med fikonmarmelad eller färsk frukt.

Crottin de Chavignol är en berömd getost från byn Chavignol i Loiredalen (skyddad ursprungsbeteckning sedan 1976). Denna lilla chèvre är känd för sin runda form och sin förmåga att variera i smak och konsistens beroende på mognadsgrad – från mild och krämig som ung till torrare, fastare och mer intensiv i smaken när den åldras. Servera rumstempererad på ostbrickan med fikonmarmelad eller färsk frukt.