Hasselnötsbollar Fryst EKO/KRAV

Vår underbara hasselnötsboll. Älskad av både gäster och personal i våra restauranger. Denna lilla krabat har varit med oss ända sedan start och den fortsätter att leverera. En krämig ckohladboll rullad i karameliserade hasselnötter. Ta fram och låt den komma upp i rumstemperatur, ha en trevlig stund och njut.

Vi på Kalf & Hansen tycker att det ska vara lätt att äta mat som är bra både för dig och för miljön. Därför gör vi 100 % ekologisk, närproducerad mat med focus på det gröna. Vi har även en vision om 0 % svinn. Hos oss står våra fantastiska råvaror i fokus och att jobba säsongsbaserat blir därför en självklarhet. I dag har vi 2 restauranger i Stockholm. Där jobbar vi i ekologiska kläder, med ekologisk eller second hand-inredning och samarbetar med små, lokala och självklart ekologiska producenter. För det ska vara lätt, roligt, och framför allt gott att värna om miljön.