Morotssoppa med Apelsin, Dragon & Kokos Fryst EKO/KRAV

Detta är en Krämig vegansk soppa med kokosmjölk, ingefära och apelsin. Denna har blivit en riktig klassiker hos oss då den är precis vad man vill ha en kylig dag. Servera den gärna med lite nybakt bröd och färskost så har du en perfekt middag. Vi på Kalf & Hansen tycker att det ska vara lätt att äta mat som är bra både för dig och för miljön. Därför gör vi 100 % ekologisk, närproducerad mat med focus på det gröna. Vi har även en vision om 0 % svinn. Hos oss står våra fantastiska råvaror i fokus och att jobba säsongsbaserat blir därför en självklarhet. I dag har vi 2 restauranger i Stockholm. Där jobbar vi i ekologiska kläder, med ekologisk eller second hand-inredning och samarbetar med små, lokala och självklart ekologiska producenter. För det ska vara lätt, roligt, och framför allt gott att värna om miljön. "

Detta är en Krämig vegansk soppa med kokosmjölk, ingefära och apelsin. Denna har blivit en riktig klassiker hos oss då den är precis vad man vill ha en kylig dag. Servera den gärna med lite nybakt bröd och färskost så har du en perfekt middag. Vi på Kalf & Hansen tycker att det ska vara lätt att äta mat som är bra både för dig och för miljön. Därför gör vi 100 % ekologisk, närproducerad mat med focus på det gröna. Vi har även en vision om 0 % svinn. Hos oss står våra fantastiska råvaror i fokus och att jobba säsongsbaserat blir därför en självklarhet. I dag har vi 2 restauranger i Stockholm. Där jobbar vi i ekologiska kläder, med ekologisk eller second hand-inredning och samarbetar med små, lokala och självklart ekologiska producenter. För det ska vara lätt, roligt, och framför allt gott att värna om miljön. "